作物のお手伝いをする気持ちで、自然に任せる。

宮崎県

・無肥料、自家採種の自然栽培で育てています。

・出品米はすべて天日で2～3週間こまめに水分を測りながら乾燥させました。

・常に新鮮な水が入るよう、かけ流し管理で育てています。

・有機無農薬栽培を始めて4年目。

・栽培方法は土づくりに重点を置き、動物性の堆肥等は入れず、微生物の力で土づくりをしています。

・微生物のエサとなる米ぬか酵素ぼかしとミネラルだけを投入し、微生物を活性化させ豊かになった土地で稲を育てています。この栽培方法を始めてから年々田んぼの土が良くなっているのが感じ取れます。

・安心安全なお米を一人でも多くの方に食べていただきたいという思いで取り組んでいます。

代々と続く独自の有機農法と多品種栽培で、自然の恵みや力を借り、農薬や化学肥料に頼らない栽培技術で自然の力と稲の力を最大限に引き出し、自然と共存した米づくりを続けています。

また伝統を生かしつつ新しい技術も取り入れ手間をかけなければいけないところはとことんかけ、効率化できるところは効率化をし、品質を上げつつ効率化を図る独自技術も進めつつ、人にも環境にも優しい米づくりを心がけています。

特にこだわるのは、苗づくり土づくり。健康で免疫力や抵抗力のある苗づくりをし、数年～十数年かけて有機資材、ぼかしなどで土を練り込み、微生物が住みやすい環境を整え、根がしっかりと張り、健やかで充実した実をつけることができるよう、自然の力を最大限引き出せる土壌を整えてあげることを意識しています。

・完熟堆肥－間伐材とヤクルト菌の100倍すごい菌により熟成させたすごい堆肥を使用

・いくまい水－自分たちで伐採したスギの葉から抽出したエキスを肥料として使用

・草取り作業も事務所スタッフ皆でコツコツと頑張りました。

・中山間地の棚田で自然栽培での米づくりを行っています。

・水は、地下水をくみ上げた人が飲めるミネラルウォーターで栽培し、ジャンボタニシでの除草を行っています。

・土の豊かさ、水の綺麗さを最大限に生かした米栽培をしています。